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quarta-feira, 24 de março de 2010

[saborearte] PÃO DE LÓ DE LEITE FERVENDO

 

bolo mae da silvia  bolo leite fervendo
 
Esse me deu água na boca e dor no coração...RSRS...Ai minha dieta, Jesus!Socorro!
 

Ingredientes.:

- 4 ovos inteiros
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de leite fervendo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de óleo (para ficar fofinho!)

 

MODO DE FAZER:

Bater os ovos com o açúcar, acrescentar o trigo, o óleo, o leite fervendo e por último o Fermento.

 

COBERTURA:

- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- Leite até dar o ponto

 

 Levar ao fogo, deixar ferver.
 Colocar sobre o bolo ainda quente.

 

Dica 1: Ao fazer a cobertura, coloque o leite aos poucos, se colocar muito não engrossa, ficando muito líquida, e aí, não ficará sequinha sobre o bolo.

Dica 2: Ao fazer a massa, coloque o leite fervendo aos poucos, alternando com o trigo, assim não corre o risco de empelotar.



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