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domingo, 21 de março de 2010

[saborearte] Biscoito de Queijo

 

Fernando Gomes
 
Ingredientes

1 xícara de polvilho azedo

1 1/2 colher (chá) de fermento em pó

2 ovos

100g de queijo parmesão ralado

100g de queijo mussarela ralado

1 colher (chá) de sal

1/3 de xícara de leite

Óleo

Preparo

_ Em uma vasilha, coloque o polvilho azedo e regue com o leite quente. Misture os ovos, o fermento, o sal e os queijos

_ Unte a mão com óleo e modele os biscoitos a seu gosto

_ Leve ao forno preaquecido em temperatura média até que as bordas dos bolinhos começarem a dourar



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