1kg de morango picado
Creme 1
1 lata de leite condensado
800ml de leite integral
3 gemas de ovo
Creme 2
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 pote de iogurte natural
1 pacote de suco em pó sabor morango
Merengue
3 claras de ovo
200g de açúcar refinado
Preparo
Creme 1
_ Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio por 10 minutos. Reserve
Creme 2
_ Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar um creme uniforme
Merengue
_ Na batedeira, bata os ingredientes até ficar uma consistência firme
Montagem
_ Em um prato refratário grande, coloque o creme 1. Depois, espalhe os morangos picados até tapar. Coloque o creme 2 por cima e, depois cubra com merengue
_ A decoração é livre. Pode-se raspar chocolate por cima e enfeitar com canudinhos de wafer.
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"O que preocupa não é o grito dos maus. É o silêncio dos bons..."
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