[saborearte] Rolinho Primavera de Legumes

 

Rolinho Primavera de Legumes

 

Ingredientes: Casquinha de harumaki (pode ser comprada em casas japonesas especializadas) 200g de repolho fatiado fininho 130g de cenoura ralada 50g de nirá 2 gotas de óleo de gergelim 1 pitada de sal temperado (comprado pronto) 1 colher de sopa de saquê culinário 1 colher de chá de manteiga Modo de preparo: Ponha manteiga na panela e, em seguida, os legumes.  Deixe cozinhar por alguns minutos.  Tempere com óleo de gergelim, sal temperado e saquê.  Ponha o recheio na casquinha de harumaki, enrole e frite. ------------------------------------------- É verdadeiramente uma delícia!!! Dora Saunier

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