Bolo suíço de maçã
Ingredientes:
1 xic. de manteiga ou margarina (200g)
1 xic. de açúcar
1 1/2 xic. de farinha de trigo
1 xic. de leite morno
4 ovos inteiros
4 maçãs pequenas sem casca, cortadas em fatias
1 pitada de sal
casca de limão ralada
2 colh. (chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
Bater bem a manteiga com o açúcar, juntar sal, raspas de limão e os ovos (um de cada vez).
Juntar a farinha intercalada com o leite. Porl último, acrescentar o fermento em pó.
Coloque numa forma desmontável (aproximadamente 25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada ( recomenda-se usar farinha de rosca para enfarinhar).
Coloque as fatias de maçã sobre a massa (do centro em direção às laterais da forma, e "em pé", não deitadas).
Leve ao forno médio por 40 - 45 minutos.
Depois de assado, polvilhe com açúcar.
1 xic. de manteiga ou margarina (200g)
1 xic. de açúcar
1 1/2 xic. de farinha de trigo
1 xic. de leite morno
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1 pitada de sal
casca de limão ralada
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Bater bem a manteiga com o açúcar, juntar sal, raspas de limão e os ovos (um de cada vez).
Juntar a farinha intercalada com o leite. Porl último, acrescentar o fermento em pó.
Coloque numa forma desmontável (aproximadamente 25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada ( recomenda-se usar farinha de rosca para enfarinhar).
Coloque as fatias de maçã sobre a massa (do centro em direção às laterais da forma, e "em pé", não deitadas).
Leve ao forno médio por 40 - 45 minutos.
Depois de assado, polvilhe com açúcar.
Bom apetite!
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Moderadores:
sandrinne2@gmail.com
frida78br@yahoo.com.br
"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".
Mahatma Gandhi
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