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sexta-feira, 5 de agosto de 2011

[saborearte] ENC:] Plantas que curam (REPASSO DA AMIGA NÁDIA)

 

 

 




 

 

 

 

 

Plantas que curam

 

 

 

Chá de Maracujá (dificuldade para dormir)

 

1 xícara (chá) de água fervente
2 colheres (sopa) de folhas de maracujá picadas

Lave bem as folhas de maracujá.Coloque a água para ferver.Assim que iniciar a fervura desligue o fogo.Numa xícara coloque as folhas de maracujá e por cima derrame água fervente. Abafe por 10 minutos.Coe depois de frio.

Atenção: quem sofre de pressão baixa não deve beber o chá de maracujá.
Tome 1 xicara do chá antes de deitar.

O uso de plantas medicinais não exclui a consulta com o seu médico.


Hortelã - Para favorecer a digestão

Prepare um chá em infusão usando 2 gramas de folhas secas para 100 ml de água fervente.Tome uma xícara após as refeições.

Chá de hortelã tira o apetite exagerado

Você sabia? Esse chazinho é bom para o estômago e tira a fome.

Óleo de hortelã para massagem

Folhas e flores de hortelã
Azeite
Pegue um punhado de flores e folhas de hortelã e amasse.Então mergulhe a erva em azeite por 4 dias.Uso externo em massagens.

Guaraná - Estimulante geral e dores de cabeça

O guaraná dá um excelente refresco, mas seu uso medicinal é destacado como um ótimo estimulante geral e empregado nas dores de cabeça.
Como preparar:
3 gramas de guaraná em pó
1 copo de água fria
Deixar em repouso por algumas horas.Filtrar e tomar.

Receita para revigorar o cérebro e a memória

1 colher de anis
1 colher de alecrim
1 colher de sálvia
2 copos de água fervendo

Coloque as ervas em vasilha de louça ou vidro, cubra com água fervendo e deixe até amornar. Tome no período da manhã, duas horas após a primeira refeição.

Para prevenir resfriados

1 beterraba descascada e ralada
Suco de 1 limão coado
Tome 1 colher de sopa desta mistura antes das principais refeições.
-Aumentará a resistência do organismo, evitando o resfriado.
-Poderá fazer uso contínuo
-Esta receita se conserva por 24 horas apenas, ou seja, no dia seguinte é preciso prepará-la novamente, mesmo que tenha sobrado um pouco da mesma, jogue fora.

 Cólicas em geral (também para bebês)

1 colher de erva-doce
1 colher de cominho
3 anis-estrelado
4 xícaras de água fervendo.
Moa o anis e deixe em fervura com a erva-doce e o cominho por 1 a 2 minutos.Espere esfriar, coe e ofereça durante os intervalos das refeições.

Suco regenerador, calmante diurético e emagrecedor

1 limão sem casca.
1 fatia de abacaxi
6 folhas frescas de pitanga
1 folha fresca de erva-cidreira
1 rama fresca de cavalinha
1 copo de água
Adoçante - a gosto.
Bater todos os ingredientes juntos, coar e tomar 2 vezes ao dia.Adoce a gosto.

Chá para tonturas - Labirintite

1 colher (chá) de erva-doce
1 colher (chá) de alecrim
3 cravos da índia, sem cabeça
1 xícara de (chá) de água fervente.
Deixe amornar, coar e tomar


 


Como preparar as plantas medicinais:

Infusão: Jogar a parte utilizada, geralmente folhas e flores, sobre água fervente, abafar e deixar por uns 10 a 15 minutos.

Xarope: Cozinhar a erva, coar e levar ao fogo com açúcar até dar o ponto. Outro modo de preparo é colocar 20 colheres de sopa de açúcar em 250 ml de água, ferver e deixar atingir o ponto desejado.Depois deve-se juntar o sumo da planta e misturar bem.

Decoção: Cozimento da planta durante determinado tempo. Deixar cozinhar entre 5 e 10 minutos as flores, folhas e partes moles.Se forem utilizadas as cascas, a raiz ou talos, cozinhar por 10 a 30 minutos.

Maceração: Colocar a erva em água fria, de molho, por um período de 10 a 24 horas. Agitar a mistura de hora em hora.Coar antes de usar.

Cataplasmas: São de uso local e têm efeito sedativo.Pode-se usar erva fresca, moída ou ralada, em forma de papa com farinha de trigo.Em seguida a massa é envolvida em pano limpo e fino e colocado sobre o local desejado.

Compressas: São feitas da mesma maneira que os cataplasmas, mas sem usar a farinha de trigo.

Gargarejos: Preparar o chá das ervas medicinais por decoção.

Inalações: Colocar as ervas para ferver e inspirar o vapor.

Banhos: Para cada litro de água, cozinhar 50 gramas da planta, coar e despejar o líquido junto à agua do banho.

Pós: Este é um modo bom e prático de guardar as plantas e suas propriedades curativas por um tempo maior.É interessante refazer os pós, trocá-los por outros mais frescos a cada 6 meses.
Material necessário:
Vasilhas pequenas de vidro ou de louça, devidamente esterilizados
Cascas, caules ou folhas secas
Liquidificador, máquina de moer ou pilão de cobre esterilizado e bem seco
Como proceder:
Moa bem a erva
Rotule a embalagem
Guarde em local seco e fresco
Use quando necessário.

Tinturas: Usar um copo cheio da planta para 1/3 de copo de álcool de cereais.Deixar a mistura descansar por 10 dias. Coar e colocar num recipiente. No momento de usar, diluir uma parte da tintura para 20 partes de água.

Tintura-mãe: A partir da maceração, é possível fazer tinturas-mãe de quase todas as ervas. O mais importante é mantê-las em vidro ambar ou armários escuros. A tintura-mãe contém as propriedades das ervas sintetizadas, por isso duram muitos anos.
Para prepará-las, basta misturar três partes de erva com sete de álcool de cereais ou ainda seis partes do veículo (álcool de cereais) e uma de água destilada.Para se fazer a tintura, primeiramente é preciso socar a erva.Em seguida, acrescentar o veículo na proporção descrita acima.Depois deve-se vedar solução e colocá-la em local escuro.Filtrar após 20 dias.
Não esqueça que você fez uma tintura-mãe, super concentrada, para usá-la você deverá diluí-la.Pode usar uma parte desta tintura diluída em 20 partes de água.



Como secar as plantas medicinais


As ervas devem ser secas em locais ventilados, à sombra ou ao sol da manhã, ou até mesmo na chapa de um fogão à lenha.

Doses: A dose diária para os chás é de 20 gramas de erva para cada litro de água, ou seja, uma colher de sopa para cada xícara de chá.É bom saber também que uma colher de café, equivale a 4 gramas de raizes secas e 2 gramas de folhas verdes.

Tratamentos:

Ansiedade: - Erva cidreira (chá)

Antiespasmódico: (sedativos) - laranja(infusões, decoções, elixires e licores com as flores), jasmim (chá com as folhas), maracujá (fruto).

Diarréia: Chá da goiabeira,colocar três folhinhas novas em infusão numa xícara de água fervente.
Pitangueira - colocar cinco folhinhas em uma xícara de água fervente.

Dores de cabeça: (hemicrania) - amor perfeito (infusão das flores e folhas), girassol (infusão das sementes torradas e moídas), maracujá-açu (fruto)

Dores de dente: - Cravo-da-índia (óleo), malva (cataplasma com a folha fresca), romã (infusão com as flores para bochechos)

Esgotamento: Erva-cidreira (chá), hortelã (chá), laranjeira (chá com as folhas), camomila (chá com as folhas).


Aftas:Babosa (de hora em hora, raspe a parte gelatinosa da babosa e coloque sobre a afta.
Outra - 1 colher (sopa) de suco puro de tanchagem e 1/2 colher (sopa) de suco de alecrim.
Guarde os sucos em vasilha de vidro ou louça, tampado na geldeira e molhe a afta de hora em hora com a mistura.


Mau Hálito: 4 folhinhas de alfavaca(manjericão), 8 folhinhas de hortelã, 3 anisses-estrelados.
Macere bem as ervas recomendadas, cubra com 1 xícara de água fria e deixe por 4 horas em local fresco.De hora em hora, tome 1 colher de sopa.A pessoa com mau hálito deve tomar 8 copos de água por dia, nos intervalos das refeições.


Pressão Alta:

2 colheres (sopa) de sete-sangrias
1 laranja cortada com a casca
4 folhas de maracujá
5 colheres (sopa) de sementes frescas, com o suco do maracujá
1 xicara de mel
Macere a laranja, a folha de maracujá, revolva delicadamente as sementes de maracujá e cubra com o mel.Deixe por 6 horas em local fresco.Coe e use de 3 a 4 colheres (sopa) por dia, em 1/2 xícara de água.


Pressão Baixa:
3 tomates maduros
3 cenouras
4 colheres (sopa) de salsinha
Bata no liquidificador com 1/2 xícara de água.Coe numa peneira fina e tome 15 a 20 minutos antes do almoço.

Varizes:
2 colheres (sopa) de carqueja
2 colheres (sopa) de rosa-branca
4 xícaras de água fervendo
Deixe as ervas indicadas na água fervendo até esfriarem.Coe e tome 3 a 4 xícaras por dia.



Chá de Ginkgo Biloba ( Elixir da Juventude)



A Erva Natural da Anti-idade
Veja alguns beneficios desta planta maravilhosa!
Ginkgo Biloba, ajuda a aumentar a circulação do sangue e o oxigênio para o cérebro, deste modo inibindo a perda de memória, sem haver nenhum efeito colateral na administração de qualquer dosagem.
É usado no tratamento da má circulação dos pés e mãos, varizes e problemas nas pernas, como também bronquite e tosse.
Também é usado nos problemas de artrite e reumatismo, problemas oftalmológicos causados por má circulação e pode aliviar a tensão e a ansiedade.
É recomendado para aqueles que sofrem de falta de energia, tonturas, fadiga mental, mãos e pés frios e inchaços no corpo.
Produz energia mental, melhorando a falta de memória; ativa as funções mentais e retarda a perda de audição na velhice.
Protege o organismo contra o efeito das toxinas do meio ambiente, contra estresse.Usado para sintomas da asma, alergias comuns e aumenta a imunidade contra doenças elementares.

Modo de usar: 3 a 5 gramas de folhas secas em um copo de água fervente.



Chá de Carqueja

Vejamos as propriedades desta planta popularmente conhecida:
Contém calcio, fosforo, iodo e proteínas de muito benefício para a saude humana.
A Carqueja é muito usada para combater os males do fígado e a menopausa da mulher.
É um excelente anti-reumático.
Limpa a pele de manchas e espinhas;
Combate a anemia, asma, azia e aftas;
Elimina a gordura gradativamente, suprimindo as causas da obesidade, emagrece lentamente a fim de que o obeso se sinta cada vez mais forte e menos cansado;
Desintoxica o organismo, dando melhor circulação ao sangue;
Restaura o funcionamente do estômago, intestino, fígado e vias urinárias;
Util nas bronquites, resfriados, afecções da garganta e do peito, ajuda a expulsar os catarros pulmonares sobretudo para dissolver mucosidades;
Ótimo para má digestão, boca amarga e mau halito;
Também usado em casos de reumatismo, varizes e câimbras.

Modo de usar: 8 gramas em um copo de água fervente.

Guaraná em pó

O Tônico do Cérebro - Fonte de muita força e energia
Constitui-se em um poderoso estimulante geral;

Empregado nas dores de cabeça;
Diminui a fadiga mental e proporciona sensação de conforto e bem estar;
Recupera o organismo e favorece a atividade intelectual.

Modo de usar: 3 gramas do pó em um copo de água fria. Deixar em repouso por algumas horas e tomar.

Chá para queda do cabelo
Ferva 100 gramas de avenca seca em 1 litro de água durante 30 minutos.Filtre e friccione diariamente no couro cabeludo.

Tratamento para catapora
Tome chá de dente-de-leão em pequenos goles para facilitar a eliminação da catapora.Nas coceiras, passe água boricada e vaselina misturadas em partes iguais.

Para obter Longevidade e resistência física
Coma meia cebola crua 2 vezes ao dia e ingira pela manhã o suco puro(gelado) de 2 limões. Essa mistura de selênio e vitamina C transformará seu organismo em uma fábrica de saúde.

Amígdalas inflamadas (garganta)
Corte uma romã em cruz,faça uma infusão de 3 partes com uma pitada de sal e gargareje 3 vezes ao dia.

Para combater o Colesterol
Para ajudar a controlar o colesterol, tome diariamente cerca de 50 gramas de aveia em flocos.Dê preferência à aveia integral comprada em loja de produtos naturais. As fibras solúveis da aveia capturam o colesterol excedente, impedindo seu acúmulo nas artérias.

Para combater a Tosse noturna
3 colheres de sopa de canela em pó (em uma panelinha)
3 colheres de sopa de conhaque
Levar ao fogo, ferver até secar, junte um copo de leite e adoça com açúcar ou adoçante, quando estiver tossindo dê ao adulto ou criança.(O conhaque será evaporado, não restando teor de álcool).

Propriedades medicinais do gengibre

Os rizomas além de muito utilizados como condimentos, são indicados nas digestões difíceis, na impotência sexual, cólicas intestinais,garganta, tosse, eliminador de gases do estômago e intestino, dores reumáticas, artrite, entorses, dores musculares e neuvralgias.
Emprego: 4 gramas em um copo de água fervente ou sob a forma de licores de gengibre.

Chá Verde - Veja os benefícios deste chá.

-Emagrece
-Diminue o colesterol
-Reforça os vasos sanguineos
-Favorece o coração
-É antinflamatório
-Normaliza a função da tireóide
-Ajuda na regeneração da pele
-Aumenta a energia
-É antidepressivo
-Ajuda a curar doenças do fígado
-Tem efeito antigripal no caso do consumo prolongado
-Inibe a formação de pedras na visícula e nos rins
-Como tem flúor, previne as cáries
-Fornece boas doses de vitamina e sais minerais
-Retarda o envelhecinento, por ser antioxidante (sendo 100 vezes mais potente que a vitamina C e 20 vezes mais potente que a vitamina E).
-Tem efeitos anticancerígenos
-Beneficia cabelos castigados por química.
Tome uma a duas vezes ao dia.

Chá Medicinal para tratamento no sitema circulatório

* Ajuda muito nas varizes*

20 gramas de erva de bicho
2 castanhas da índia picadas
20 gramas de cavalinha
20 gramas de pari-paroba
1/2 litro de água
Ferva todos os ingredientes com água e tome uma xícara do chá três vezes ao dia.


Chá de Boldo
O Chá de boldo é indicado para afecções do fígado e estômago, hepatite litíase biliar (cálculos da visícula), cólicas hepáticas e congestões do fígado, flautulência, dispesia, dores do estômago, distúrbios gástricos e digestivos, inapetência, fraqueza orgânica, tonturas, insônia, prisão de ventre e cólicas intestinais, reumatismo e gonorréia.
O chá de boldo é ainda um tônico amargo que facilita o trabalho da visícula biliar, estimulando a secreção da bilis, o que favorece a digestão das gorduras.Seu uso muito prolongado pode causar irritação gástrica.

Chá de Erva doce na prevenção da Gripe Tipo A

Prevenção caseira a Gripe Tipo A 
a erva-doce – ação anti-inflamatória, sedativa da tosse, expectorante, digestiva, contra asma, diarréia, gases, cólicas , cãibras, náuseas, doenças da bexiga, gastrointestinais, etc...
Seu efeito é rápido no organismo e baixa um pouco a pressão, devendo ser feito o chá c/apenas uma colher de café das sementes para cada 200ml de água, administrado uma a duas vezes dia, de preferência após uma refeição em que se tenha ingerido sal.
 Deve ser tomado imediatamente após os 1ºs sintomas de gripe, pois seu princípio ativo poderá bloquear a propagação do vírus.


Linhaça fortalece o coração e controla o colesterol

A semente dourada tem sabor mais suave e digestão melhor do que a marrom.
A linhaça é um dos alimentos mais ricos em ômega 3, por isso, é responsável por prevenir doenças cardiovasculares, e evitar coágulos ao diminuir as taxas de colesterol total e de LDL colesterol (ruim) e aumentar as de HDL colesterol (bom).
Existem dois tipos de semente de linhaça: marrom e dourada. A linhaça marrom, nativa da região mediterrânea, já está adaptada ao solo brasileiro e ao clima quente e úmido. Apresenta casca um pouco mais dura e resistente, o que pode diminuir a biodisponibilidade dos seus nutrientes. A linhaça dourada cresce em climas mais frios. Geralmente é importada do Canadá. Tem a casca mais fina e seu sabor é mais suave do que o da linhaça marrom.

 

Os benefícios da linhaça se potencializam quando a semente é moída ou triturada, já que sua casca é resistente à ação do suco gástrico e passa sem sofrer digestão no trato gastrointestinal. Um modo fácil de quebrar as sementes é passá-las levemente em um liquidificador. Guardar em pote bem fechado, de preferência de vidro opaco, no refrigerador, e ao abrigo da luz por até três dias Também pode ser utilizada no último cozimento do feijão ou sopa.
Na rotina alimentar as sementes podem ser adicionadas a iogurtes, saladas, sucos, vitaminas e sopas.

Tratamento para Pressão Alta - com HORTALIÇAS

ALHO: Tomar água de alho. Amassar três dentes de alho e coloca-los de molho em 400 ml de água durante seis horas. Coar e tomar uma xícara de chá a cada três horas.
. Tomar três cápsulas de óleo de alho ao dia, acompanhando as principais refeições.
BERINJELA: Corta-la em pedaços pequenos e deixa-los de molho durante quatro horas. Tomar cinco xícaras ao dia.
CEBOLA: Suco diluído em água. Tomar três xícaras ao dia Usa-la nas refeições em forma de saladas cruas.
CHUCHU: Chá das folhas e brotos (trinta gramas para 1 litro de água) Tomar cinco xícaras ao dia.
PEPINO: Suco Puro. Tomar 250 ml, duas vezes ao dia . Usa-lo nas refeições em forma de saladas cruas.

Tratamento caseiro para Estrias

Elas são um estado patológico do tecido conjuntivo da derme e presentam-se como atrofias cutâneas em forma de líneas. Usualmente elas são violetas no começo, pois ainda têm irrigação sanguínea; mas depois elas ficam rosáceas e finalmente são de cor nácar.
Mas porque elas aparecem?
Bom, elas são uma resposta à ruptura da derme que anteriormente estava no lugar da estria; por esse motivo elas são consideradas cicatrizes da derme.
Quando aparecem as estrias? Elas surgem em diversas ocasiões; quando a pessoa engorda em um tempo muito rápido é muito comum que apareçam, isto deve-se a que a derme aumente seu tamanho em pouco tempo. Pela mesma causa, ela surge na gravidez.
E também acontece no crescimento dos adolescentes.
Lamentavelmente é impossível eliminar as estrias uma vez que elas estão consolidadas. Mas felizmente para quem está a tempo, existe um tratamento que pode-se efetuar enquanto elas ainda estão de cor violeta.
Para aproveitar essa fase da estria, temos aqui este remédio caseiro que, aplicado nela, pode atuar a favor da sua desaparição.
Os ingredientes são:

½ xícara de óleo de oliva virgem
¼ xícara de gel de aloe vera
6 cápsulas de vitamina E
4 cápsulas de vitamina A

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e depois guarde o preparado na geladeira. Aplique-o todos os dias nas estrias para lograr a sua desaparição, mas só será possivel se o tratamento for constante.

Hortelã - Remédio e Rejuvenescedor 

Uso medicinal:
Cálcio, fósforo, ferro, potássio, e vitaminas A,B e C encontrados nas folhas da hortelã possuem ação estimulante e tônica sobre o aparelho digestivo, propriedades antisépticas e anestésicas.É ainda calmante, serve como um suave vermífugo, aumenta a produção e a circulação da bilis e suaviza dores nas juntas.
Picadas de insetos:
Várias folhas amassadas sobre picadas de insetos em crianças ajudam a aliviar a coceira.
Dores abdominais:
Beba um copo de leite morno com folhas de hortelã.
Gripes, resfriados, cólicas e gases:
Aliviados com chá de hortelã.

Uso na cosmética

A hortelã é usada para refrescar a pele e rejuvenescer.A hortela pimenta é um bom adstringente e deixa o tom da pele mais claro. Para tais resultados coloque 25 gramas de hortelã pimenta em 1/2 litro de água fervente e deixe o vapor tocar o rosto.Não esqueça de cobrir a cabeça com uma toalha, deixando apenas a face exposta ao vapor.Veja acima temos a receita de óleo para massagem com hortelã.








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