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terça-feira, 23 de agosto de 2011

[saborearte] ENC: Torta de Liquidificador e Sugestões de Recheio

 

 

 




 

 

Façam e me convidem!!!!!

 

 

 

Torta de Liquidificador e Sugestões de Recheio

 

Ingredientes da massa:

- 2,5 xícaras de leite

- 0,5 xícara (chá) de óleo

- 3 ovos

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 50g de parmesão ralado

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma assadeira untada e enfarinhada 

e por cima coloque o recheio. Leve para assar até ficar dourada.

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Sugestão de recheio:

 

1) Tomate e Cebola

4 tomates em rodelas finas

2 cebolas em rodelas finas

tempero pronto ou sal a gosto

bastante orégano

 

Misture bem e empregue.

 

2) Carne Moída com Creme de Leite

500g de carne moída

meia cebola

1 tomate

sal

pimenta

bastante cheiro verde picadinho

1 lata de creme de leite

100g de azeitonas picadas (opcional)

 

Faça um refogado bem sequinho com a carne, a cebola, o tomate, sal e pimenta. 

Depois de pronto junte o cheiro verde, o creme de leite e as azeitonas, se gostar. Empregue frio.

 

3) Palmito com Tomate e Orégano

Escorra bem 1 vidro de palmito, pique bem, misture com 3 tomates picados, tempere com sal, 

pimenta, óleo ou azeite e bastante orégano.

 

4) Escarola com Sardinha

Refogue escarola em alho e óleo (bem sequinha) e misture com pedaços pequenos de sardinha 

em óleo escorrida ou azeitonas

 

5) Frango

Refogue frango desfiado com temperos a gosto e acrescente bastante cheiro verde picado (e azeitonas picadas, se gostar).

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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi
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