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sábado, 27 de agosto de 2011

[saborearte] ENC MAÇÃS COM NOZES

 

 

 

 



MAÇÃS COM NOZES

5 maçãs Grandes
110gr de nozes picadas
2 colheres de sopa de farinha
4 colheres de sopa de açucar
1/2 colher de chá de erva-doce
1/2 colher de chá de canela em pó
1 cálice de whisky
sumo de uma laranja

Lave as maçãs e retire-lhes o centro, sem as danificar.

Juntar as nozes com o açucar, a erva-doce, a canela em pó e a farinha, misturando bem os ingredientes.
Dispôr as maçãs numa assadeira e colocar este preparado sobre e dentro das maçãs.
Adicionar no fundo do recipiente o whisky e o sumo de laranja.
Levar ao microondas, na função de micro grill, durante 10 minutos (convém conferir se as maçãs estão assadas, se não estiverem ir pondo mais uns minutos, experimentando de minuto a minuto),
regando as maçãs com o próprio molho
Servir quente ou frio, conforme o gosto.




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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi
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