[saborearte] PICADINHO COM ABÓBORA

 

Picadinho com Abóbora 1 colher (sopa) de óleo, 1 cebola Grande cortada em pétalas, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, 300 g de alcatra em cubos, 250 g de abóbora descascada, em cubos sal a gosto, 2 envelopes de tempero Cominho + Louro.   Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte OS cubos de carne passados na farinha de trigo e deixe dourar bem. Junte a abóbora, uma xícara (chá) de água fervente e o sal. Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, até a carne e a abóbora estarem macias (cerca de 15 minutos). Misture o tempero, deixe ferver por mais 2 minutos e sirva.                                                                                                            Catarina A. Nascimento nascimento-catarina@uol.com.br           "Na busca por mim, descobri a verdade;            Na busca pela verdade, descobri o amor;            Na busca pelo amor, descobri DEUS;            E em DEUS, tenho encontrado tudo."

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