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domingo, 28 de novembro de 2010

[saborearte] TORTA DE LEITE CONDENSADO SEM FOTO

 


 


Torta de leite condensado

Ingredientes
3 ovos
1 colher (sopa) de pó royal
3 colheres (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
10 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de maizena
farinha de trigo até dar ponto

Modo de preparo
Massa:
Na batedeira, bater 3 claras em neve e acrescentar 1 gema e 10 colheres de açúcar. Bater mais um pouco. Desligue a batedeira e acrescente o pó royal, 1 colher de manteiga e o trigo até dar o ponto de esticar a massa. Com um rolo, estique a metade da massa e coloque em uma forma untada e reserve. Reserve também a outra metade

Creme:
Pegue o leite, 1/2 lata de leite condensado, as 2 gemas restante, as 2 colheres de margarina restantes e a maizena. Leve ao fogo até engrossar. Espere amornar e despeje sobre a massa esticada na fôrma. Pegue a outra metade da massa e enrole de forma que dê pra fazer os quadrinhos em cima do creme. Depois pegue o restante do leite condensado e coloque dentro dos quadrinhos. Leve para assar no forno já quente até dourar.


 

 

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Atividade nos últimos dias:
Moderadores:

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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi
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