[saborearte] Francesinha

 

 

Francesinha Ingredientes: 8 fatias de presunto 12 fatias de pão de forma 8 fatias de queijo 4 fatias de carne assada (frango ou perú) Manteiga Modo de preparo: Torre as fatias de pão e unte um dos lados com manteiga (são precisas 3 fatias para cada francesinha). Sobre a primeira fatia, coloque uma fatia de queijo e uma de presunto. Tape com a segunda fatia. Coloque a carne assada e uma fatia de queijo. Cubra com a terceira fatia de pão. Ponha molho em cima e leve ao forno. Molho de mostarda: Bata azeite com mostarda, um pouco de vinagre, sal e pimenta e misture ervas aromáticas. Molho de ketchup: Misture ketchup com mostarda, 1 colher de sopa de conhaque e umas gotas de molho de pimenta.      

 

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