 INGREDIENTES Massa - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 e ½ xícara (chá) de açucar - 3 ovos (claras separadas) - 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina - 1 pitada de sal - 1 xícara (chá) de leite - 1 colher (sopa) de fermento em pó - ½ abacaxi Calda - 2 xícaras (chá) de açúcar - ½ xícara (chá) de água MODO DE FAZER Calda - Em uma panela coloque o açúcar e água. Mexa. Leve ao fogo e cozinhe por uns 11 minutos até obter uma calda cor de guaraná. - Após cozinhar, despeje em uma assadeira redonda. Distribua as rodelas de abacaxi sobre a calda e por fim, a massa do bolo. - Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC a 200ºC por 30 minutos. A seguir, desenforme sobre um prato. Decore com cerejas. Massa para o bolo - Na vasilha da batedeira coloque o açúcar, a manteiga e as gemas. Bata. Acrescente o leite, sal e a farinha. Torne a bater, desligue, agregue as claras em neve e o fermento em pó. | ||
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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".
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