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terça-feira, 23 de novembro de 2010

[saborearte] Bolo de nozes

 





bolo de nozes

massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
5 ovos - claras em neve
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 copo americano de leite morno
200 gr de nozes processadas
nozes para enfeitar


calda:
1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite


Na batedeira colocar o açúcar, as gemas e bater bem. Adicionar a farinha e o fermento já misturados, alternando com o leite morno. No final, acrescente as nozes. Adicionar delicadamente as claras em neve, sem bater.



Bater no liquidificador o leite condensado e o creme de leite. (calda)



Furar o bolo ainda quente e jogar a calda por cima. Decorar com nozes. Aguarde um pouco, pois o bolo absorve a calda.


   

 






 

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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

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