Salada Camponesa Ingredientes: . 1 lata de feijão branco, em conserva . 1 xícara (chá) de vagens, picadas e cozidas . 1 cebola (média), cortada em rodelas finas . 1 xícara (chá) de maionese temperada com limão . 8 azeitonas pretas, sem caroço, picadas . 2 talos de cebolinha Verde, picada . 2 colheres (sopa) salsa, picadinha . 2 tomates, picadinhos . Sal e pimenta do reino, à gosto . Rodelas de pimentão Verde, para decorar Modo de Preparo: Escorra o feijão branco e misture com as vagens picadinhas e as rodelas de cebolas. Junte a maionese temperada com limão, as azeitonas, a cebolinha, a salsa e OS tomates picadinhos. Adicione o sal e a pimenta. Misture bem. Coloque numa travessa e decore com as rodelas de pimentão. Leve à geladeira e sirva bem fria. | |||
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