Galinhada de Domingo
 1 k de coxas e sobre coxas e tempere, 1 cebola picada, 3 dentes de alho picado,1 lata de milho(sem água),6 tomates bem vermelhos picados, cheiro Verde, 2 xíc de arroz,sal, 1 lata de ervilha, pimenta do reino, e salsa. Coloque OS pedaços de frango numa panela para, fritar com óleo. Quando estiverem dourados junte OS temperos e o milho Verde. Deixe cozinhar com um pouco de água. Quando perceber que está quase cozido junte OS tomates e deixe Dar uma breve refogada. Coloque então o arroz, dê uma mexida, experimente o sal, coloque a água fervendo necessária, sendo, para cada medida de arroz, duas medidas de água.Deixe Cozinhar, antes de retirar junte a ervilha. Polvilhe salsa e parmesão ralado na hora. | |||
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"O que preocupa não é o grito dos maus. É o silêncio dos bons..."
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