Pessoal,
Estamos entrando na época do pinhão.
Quando pensamos em pinhão, imaginamos sempre a mesma coisa, cozido com agua, sal e cravo.
Na revista digital de alta gastronomia que estou enviando abaixo (só clicar para abrir), além da historia do pinhão, tem uma receita
maravilhosa de perdiz recheada com mussoline de pinhão e farofa de pinhão, fala tb dos seus nutrientes.
Tb tem historia do cholate e matéria sobre ho negro.
Espero que aprovem!!
Simone
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"O que preocupa não é o grito dos maus. É o silêncio dos bons..."
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