[saborearte] TORTA DE ATUM

 

Torta de Atum Massa; 1 copo de leite (250 ml), 3 ovos, 3 colheres (sopa) de margarina, 3 colheres (sopa) de queijo ralado (parmesão) Sal a gosto, 2 colheres (chá) de fermento, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Recheio; 1 caixa de creme de leite, 1/2 xícara (chá) de molho tomate, 250 g de muzzarela, 1 lata de atum, sal a gosto Modo de Preparo; Bata todos OS ingredientes DA massa no liquidificador, (deve ficar bem grosso). Coloque metade DA massa com Uma colher numa forma untada (espalhe a massa com a, colher até a altura DA torta na forma). Misture todos OS ingredientes do recheio e depois espalhe-o sobre a, primeira camada. Coloque por cima o restante DA massa também usando uma colher. Salpique queijo ralado e leve, ao forno quente até dourar.                  Catarina A. Nascimento  nascimento-catarina@uol.com.br       "Deus transforma os nossos erros mais        caros em pedras preciosas de sabedoria;        nossos lugares feridos e sangrentos em        fontes de maior força e nossos medos       mais profundos em fé inabalável."

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