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domingo, 25 de abril de 2010

[saborearte] Bolo de milho de liquidificador - para o seu desjejum

 

Bolo de milho de liquidificador



Ingredientes:
2 latas de milho
1 lata de leite condensado
3 ovos
5 gotas de baunilha
50 gramas de coco ralado sem açucar
1 colher de sopa de fermento em pó
açucar  
manteiga sem sal para untar a forma   

Preparação:
Passe o milho na agua e escorra para tirar o excesso de agua, bata no liquidificador: o milho, leite condensado, ovos,essencia de baunilha, metade do coco ralado é o fermento até ficar uma massa homogênea.
Unte uma assadeira pequena com a manteiga e polvilhe o açucar. 
Despeje a massa na forno e live pra assar em forno médio (160°C) até dourar. 
Decore com o restante do coco.
Servir frio.

Bom apetite!


 

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