| Catarina A. Nascimento "Rendei graças ao SENHOR porque Ele é bom, porque a Sua misericórdia dura para sempre". Torta de Legumes
 Massa:3 ovos,2 xícaras (chá) de leite,1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de fondor,1 colher (sopa cheia) de fermento em pó,1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos, manteiga para untar,farinha de trigo para polvilhar Recheio:3 tomates sem sementes e picado,1 abobrinha picada,2 cenouras raladas,6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado. Bata no liquidificador OS ovos com o leite, a farinha de trigo, o fondor e o fermento. Despeje em uma tigela e misture o a aveia em flocos finos até ficar homogêneo. Despeje a massa em um recipiente refratário pequeno untado e polvilhado. Espalhe OS ingredientes do recheio sobre a massa e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Sirva quente ou fria | |||
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"O que preocupa não é o grito dos maus. É o silêncio dos bons..."
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