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quinta-feira, 22 de abril de 2010

[saborearte] Re: Dúvida - Renata

 

Eu tbém guardo quente (morna)
 
Qdo vc guarda alguma coisa ainda quente na geladeira, o consumo de energia aumenta é só isso....
 
Eu prefiro guardar ainda morna, pois as bactérias que normalmente estragam o alimento, ainda não começaram a se desenvolver...qto mais o alimento fica fora da geladeira, mais rápido é atacado por elas....
 
Abraços
Sandrinne
 
 


Olá,
 
Eu sempre gosto de guardar a comida na geladeira mesmo ela estando ainda quente, porém uma amiga que fez cursos de culinária (na Europa ainda) disse que o certo é esperar esfriar. Gostaria de saber qual é o modo correto.
 
Agradeço antecipadamente,
Renata

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