ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA
INGREDIENTES: 1 kg de carne moída (patinho ou de sua preferência)
1 pacote de sopa de creme de cebola
2 ovos cozidos e picados
6 fatias de presunto
6 fatias de queijo prato
10 azeitonas picadas
MODO DE PREPARO:
Misture a carne moída com a sopa de cebola .
Abra um pano em cima da mesa e coloque a carne fazendo uma camada.
Coloque as fatias de queijo como segunda camada e o presunto como terceira camada.
Depois coloca os ovos e as azeitonas.
Unte a forma em óleo. Vai enrolando fazendo o rocambole e liberando o pano de baixo.
Coloca o rocambole na forma, passe um pouco de óleo e põe assar em fogo médio por 40
Rendimento: 4 pessoas
OBS: Pode ser colocada umas batatas cozidas para assar junto com o rocambole.
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