Olá meus amigos....
Tenho um restaurante self- service em São Paulo e o grupo me auxilia muito na elaboração dos cardápios semanais...Entã
Se tiverem alguma sugestão,palpite,
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| 2 feira 19/04 | 3 feira 20/04 | 4 feira 21/04
| 5 feira 22/04 | 6 feira 23/04 |
| 1 | Arroz/feijão | Arroz/ feijão | feriado | Arroz/ feijão | Arroz/ feijão |
| 2 | Tutu de feijão | Purê |
| Purê | Purê |
| 3 | Arroz colorido(milho, bacon, azeitona verde e salsa) | dobradinha |
| Rabada com mandioca **** | Salsichão |
| 4 | BISTECA E LINGUIÇA | Frango assado |
| Galeto na brasa | Joelho de porco |
| 5 | COUVE | Jardineira de legumes |
| Chuchu refogado, (alho, cebola, bacon ,tomate e azeitona preta) | Repolho refogado/ batatas cozidas |
| 6 | Frango a caçadora | Capelete de carne ao molho sugo. |
| Atum fresco grelhado ao molho de manteiga e salsa | Camarão a baiana |
| 7 | TORRESMO | Pernil assado, fatiado com abacaxi |
| Creme de milho | Estrogonofe de camarão |
| 8 | FILÉ FRANGO /sobrecoxa na BRASA | File de frango/sobrecoxa na brasa |
| File de frango/ sobrecoxa na brasa | File de frango/sobrecoxa na brasa |
| 9 | Escalope a Parmegiana | Escalope com molho de alho |
| Escalope com molho dechampignon | Escalope com azeitona |
| 10 | Couve flor gratinada *** | Empanadão de peru a parmegiana |
| Espaguete internet(com tomate cereja, mussarela de bufala, alcaparras e manjericão) | Carne de brasa e lingüiça de frango |
| 11 | Contra filé ½ limpo grelhado e acebolado,pimentõ | Estrogonofe de filé |
| Carne assada recheada com calabresa fina | Salmão grelhado |
| 12 | OVOS FRITOS | Carne de brasa e lingüiça da sadia |
| Lasanha a bolonhesa | Sobrecoxa ao molho de maionese |
| 13 | Parafuso ao molho de tirinhas de filé e azeitonas pretas | Pizza de carne moída |
| Carne de brasa e lombo | Filé mignon grelhado com vinagrete coberto com queijo |
| 14 | Cação a milanesa | Abadejo grelhado ao molho de alcaparras e camarões | ************ | Lingüiça aberta (na chapa)acebolada | Rondeli de presunto e queijo |
| 15 | Mandioca frita e banana a milanesa | Batata frita e salgados | ************ | Polenta frita e nuggets | bacalhau ao creme |
****pratos fixos
Abraços
Luciana
sandrinne2@gmail.com
frida78br@yahoo.com.br
"O que preocupa não é o grito dos maus. É o silêncio dos bons..."
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