[saborearte] Bolo Dueto - Chocolate/Café

 

http://tudogostoso.uol.com.br/imagens/receita/87245/25113_g.jpg Bolo: 3 ovos 2 xícaras de chocolate em pó 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar refinado 1/2 xícara de óleo de girasol 1 xícara de café sem açúcar 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó Cobertura: 1/2 lata de creme de leite 1/2 lata de leite condensado 1 colher de margarina 6 colheres de chocolate em pó Coco ralado Castanha triturada Cerejas Recheio: 1/2 lata de creme de leite 100 g de coco ralado 2 colheres de açúcar Bolo: Bata todos os ingredientes na mão ou em um liquidificador/batedeira Inicialmente junte os ovos, o açúcar e o óleo Após, coloque o chocolate em pó Em seguida, o café e a farinha de trigo Por último, quando a massa estiver homogênea, adicione o fermento em pó Levar o bolo para assar em forno pré aquecido em 180º por 40 minutos Recheio: Junte os ingredientes e leve ao fogo médio Quando estiver soltando da panela, o recheio estará pronto Corte o bolo ao meio e distribua o recheio Cobertura: Junte o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o chocolate em pó Leve ao fogo médio e mexa sem parar Quando estiver soltando da panela, a cobertura estará pronta Jogue de forma igual sobre o bolo e enfeite com castanhas trituradas, coco ralado e cerejas

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