[saborearte] ARROZ DE FORNO EXTRA RÁPIDO

 

Arroz de forno extra rápido  Ingredientes .1 xícara de arroz lavado e escorrido .2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos .1 cebola cortada em cubos .1 vidro de palmito pequeno escorrido e picado (90g) .100g de vagem picada .1 cenoura pequena cortada em cubos .1 colher (sopa) de azeite .1/2 litro de caldo de legumes fervente  Modo de preparo Em um refratário, misture o arroz, o tomate, a cebola, o palmito, a vagem, a cenoura e o azeite. Regue com o caldo de legumes, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180º por 40minutos. Retire do forno e sirva em seguida.  Dica: Use OS legumes DA safra. Conteúdo do site ANAMARIA

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