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sexta-feira, 2 de abril de 2010

[saborearte] Sobremesa Delícia

 

Essa receita foi extraída do site Rainhas do Lar (www.rainhasdolar.com), que puxa...tem umas receitas maravilhosas, e um jeitinho super nossa-mãe-dona-de-casa pra explicar as coisas...
 
E essa receita me deu água na boca, só de olhar...Ui. Pra quem tá fazendo dieta, como eu...tentação pura e cruel!RSRS!
 
Com os devidos créditos, vamos nos deleitar, gente!
 
Sobremesa delícia
(receita enviada por Christiane Assunção)
 
 
Ingredientes:
1 caixinha de chantilly (aquela q vc compra, põe para gelar e depois bate na batedeira e está no ponto)
aproximadamente 20 morangos cortados em fatias finas
300g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
1 gema

Preparo:
Misturei o leite condensado, com o leite e a gema, depois levei ao fogo para engrossar, o ponto é de um creme grosso. Esperei esfriar e coloquei em um refratário médio, por cima do creme coloquei os morangos. Misturei em uma panela o chocolate e o creme de leite e levei ao fogo para derreter o chocolate e formar um ganache. Esperei esfriar e coloquei sobre os morangos. Por último o chantilly batido.
Fica uma receita maravilhosa.

 
Nota pessoal: Eu imagino a maravilha que não deve ficar!RSRS!


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