INGREDIENTES:
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5 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO
3 BATATAS COZIDAS E ESPREMIDAS
2 OVOS
1 COLHER DE MANTEIGA
1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ
1 COLHER (CHÁ) DE SAL
2 COLHERES DE LEITE
ÓLEO PARA FRITAR
RECHEIO:
1 LATA DE MILHO ESCORRIDA
1 COLHER DE MAIZENA
1 COLHER DE MARGARINA
1 XÍCARA DE LEITE
1 CUBO DE CALDO DE GALINHA
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MODO DE FAZER:
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RESERVE A FARINHA. EM UMA TIGELA MISTURE AS BATATAS E OS DEMAIS INGREDIENTES DA MASSA E ACRESCENTE A FARINHA RESERVADA AOS POUCOS, MISTURANDO COM UMA COLHER. A MASSA DEVE FICAR UM POUCO GRUDENTA. PEGUE PORÇÕES COM UMA COLHER, FRITE EM ÓLEO NÃO MUITO QUENTE, ESCORRA.
PARA O RECHEIO: BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR E LEVE AO FOGO PARA ENGROSSAR. CORTE OS SONHOS AO MEIO E RECHEIE.
SIRVA EM SEGUIDA
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frida78br@yahoo.com.br
"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".
Mahatma Gandhi
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