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domingo, 26 de junho de 2011

[saborearte] Receita Pão Ázimo - de frigideira (pão ázimo - sem fermento)

 

Receita Pão Ázimo - Pão
do povo Hebreu

  • Ingredientes
  •  
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • Água morna
  •  
  • Modo de Preparo
    1. Numa tigela misture a farinha e o sal, adicione a água aos poucos,
    até obter uma massa elástica que desgrude das mãos
    1. Deixe descansar por 15 minutos
    2. Separe a massa em 4 bolinhas
    3. Espalhe a massa com ajuda de um rolo até a espessura de um pape
    (polvilhe bastante farinha para a massa ficar sequinha)
    4 Disponha a massa numa frigideira antiaderente, em fogo médio
    5Deixe dourar de um lado, vire e deixe dourar o outro
    6Recheie a gosto
      Informações Adicionais
       
    1. Dica: pode ser assado num grill.
     
     
     

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    Atividade nos últimos dias:
    Moderadores:

    sandrinne2@gmail.com
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    "A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

    Mahatma Gandhi
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