[saborearte] Receita Pão Ázimo - de frigideira (pão ázimo - sem fermento)

 

Receita Pão Ázimo - Pão
do povo Hebreu

Ingredientes

 

1 xícara de farinha de trigo

1/2 colher de chá de sal

Água morna

 

Modo de Preparo

1. Numa tigela misture a farinha e o sal, adicione a água aos poucos,

até obter uma massa elástica que desgrude das mãos

1. Deixe descansar por 15 minutos
2. Separe a massa em 4 bolinhas
3. Espalhe a massa com ajuda de um rolo até a espessura de um pape

(polvilhe bastante farinha para a massa ficar sequinha)

4 Disponha a massa numa frigideira antiaderente, em fogo médio

5Deixe dourar de um lado, vire e deixe dourar o outro

6Recheie a gosto

Informações Adicionais
 
1. Dica: pode ser assado num grill.

 

 

 

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/68577-pao-de-frigideira-pao-azimo-sem-fermento.html

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