[saborearte] Mingal de Castanha do Pará

 

 

Mingal de Castanha do Pará

Ingredientes: 200 gramas de farinha de tapioca 500 ml de água 1 litro de leite de castanha do pará 1 lata de leite condensado ½ lata de creme de leite Sal a gosto Açúcar também a gosto   Vamos ao preparo:   Coloque água na tapioca para ela engrossar, depois numa panela coloque o leite de castanha do pará. Espera ferver e quando começar a engrossar acrescente a tapioca. Depois de ferver a mistura por, aproximadamente, cinco minutos é só acrescentar o leite condensado, o sal e o açúcar.  Deixe esfriar um pouquinho e coloque o creme de leite.  Depois é só esfriar a acrescentar Canela a gosto.

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