[saborearte] ENC Creme de queijo no pão italiano

 

 

 

Creme de queijo no pão italiano Ingredientes: 1 pão italiano 500gr 1 ½ xícara (chá) de requeijão 1 ½ xícara (chá) queijo brie ½ xícara (chá) de queijo gouda 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola 1 xícara (chá) de creme de leite 1 xícara (chá) de leite integral 1 pitada de noz moscada Caldo de legumes Modo de preparo: Faça um círculo na parte superior do pão e tire uma tampa. Remova o miolo com cuidado, fazendo como se fosse uma cumbuca. Reserve o pão e o miolo. Em uma panela em fogo médio coloque o leite e o creme de leite, adicione os demais ingredientes e deixe cozinhar por três minutos. Bata com um mix para formar uma massa homogênea e lisa. Finalize com a noz moscada e o caldo de legumes aqueça o pão no forno por 03 minutos a 100°c. Coloque o creme e sirva com torradas, frutas, castanhas, e um bom vinho branco.

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