[saborearte] DELÍCIA DE ABACAXI COM BISCOITO

 

Delícia de Abacaxi com Biscoito INGREDIENTES - 01 Abacaxi picado - 02 Latas de creme de leite - 02 latas de leite condensado - 300g de biscoito ao leite - 02 Xíc. de açúcar - 01 Pac. De gelatina de abacaxi - 02 Col. de amido de milho - 500ml de leite - 04 Ovos MODO DE PREPARO - Misture as gemas com o leite e o amido, leve ao fogo mexendo até engrossar. Depois acrescente 01 lata e meia de leite condensado, misture bem. - Coloque o abacaxi picado com o açúcar no fogo para fazer um doce. - Bata as claras em neve e acrescente ½ xíc de açúcar com ½ lata de creme de leite sem soro. - Triture os biscoitos e misture com meia lata de leite condensado e 1 ½ cx de creme de leite. - Aqueça meia xícara de água e misture a gelatina de abacaxi. - Monte a sobremesa: Coloque a mistura de biscoito, o doce do abacaxi, o creme inglês e o de claras. Decore com colheradas de gelatina de abacaxi.        Catarina A. Nascimento nascimento-catarina@uol.com.br (016) 9279-7770        "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,         socorro bem presente nas tribulações."

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