[saborearte] PEIXE COM LEGUMES

 

Peixe com Legumes INGREDIENTES - 01kg de filé de peixe de sua preferência - 01 Cenoura ralada - 01 Cebola fatiada - 03 Tomates fatiados - 02 Copos de requeijão - Salsinha picada - 4 Limões em rodelas - Azeite, sal e pimenta a gosto - Um toque de vinagre MOLHITO MODO DE PREPARO Espalhe as rodelas de limão num refratário. Coloque sobre elas o peixe e tempere com azeite, sal e pimenta. Misture a cebola, com a cenoura, os tomates e a salsinha com um toque de vinagre MOLHITO. Cobra o peixe com essa mistura. Espalhe sobre os vegetais os dois copos de requeijão e leve ao forno por no mínimo 30min.          Catarina A. Nascimento nascimento-catarina@uol.com.br (016) 9279-7770        "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,         socorro bem presente nas tribulações."

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