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quarta-feira, 22 de setembro de 2010

[saborearte] GULOSEIMA DE AMEIXA

 

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Guloseima de Ameixa




INGREDIENTES

Primeiro creme
- 1 Lata de leite condensado
- 1 Lata de leite comum
- 4 Gemas
- 1 Xícara (chá) de ameixas sem caroços
- 1/4 Xícara(chá) de água.

Segundo Creme
- 2 Latas de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo picado

Cobertura
- 4 Claras
- 4 Col. Açúcar
- 04 Col. Creme de leite sem soro
- 200g ameixas em calda


MODO DE PREPARO

Primeiro Creme: Colo todos os ingredientes no liquidificador e bata bem... leve ao fogo pra a engrossar. Reserve. Segundo creme: Leve o creme de leite para aquecer por 2 minutos na potência alta junto com o chocolate picado e mexa até ficar uma mistura uniforme. Despeje sobre o creme de ameixas. Reserve.
Cobertura: bata as claras em neve acrescente o açúcar depois o creme de leite, despeje sobre as outras duas camadas e disponha as ameixas.
 

 
       Catarina A. Nascimento
(016) 9279-7770
       "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,
        socorro bem presente nas tribulações."
 
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Atividade nos últimos dias:
Moderadores:

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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi
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