[saborearte] FRICASSÉ DE FRANGO

 

Fricassé de Frango INGREDIENTES - 1 Lata de creme de leite - 1 Lata de milho verde - 1 Copo de requeijão cremoso - 100g de azeitona sem caroço - 2 Peitos de frango desfiados - 200g de mussarela fatiada - 100g de batata palha - 1 Xícara de água - 1 Pitada de sal MODO DE PREPARO - Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água. - Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa. - Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima. - Leve ao forno até borbulhar. - Sirva com arroz branco.            Catarina A. Nascimento nascimento-catarina@uol.com.br (016) 9279-7770        "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,         socorro bem presente nas tribulações."

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