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sábado, 11 de setembro de 2010

[saborearte] DELÍCIA DE CARNE MOÍDA

 

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Delícia de Carne Moída




INGREDIENTES

- 01 Pacote de pó para purê instantâneo
- 01 L de leite
- 04 Col. sopa de manteiga
- Alho Picado
- Cebola Picada
- Tempero Pronto
- 01 kg de carne moída
- ½ Lata de Ervilha
- ½ Lata de milho verde
- 100g de queijo ralado
- Vinagre
- Sal e pimenta a gosto


MODO DE PREPARO

Misture o purê com o leite, tempere com sal e pimenta e leve ao fogo para cozinhar. Acrescente 02 col. sopa de manteiga e mexa bem por 03 minutos (se preferir, faça sua receita de purê caseiro).
Aqueça o restante da manteiga e refogue a cebola e o alho. Logo em seguida acrescente a carne. Tempere com o tempero pronto, o vinagre e o sal e pimenta. Quando a carne estiver bem refogada acrescente o milho e a ervilha.
MONTAGEM: Monte num refratário, intercalando em várias camadas o purê com a carne. Finalize com o purê e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno na hora de servir.

 
       Catarina A. Nascimento
(016) 9279-7770
       "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,
        socorro bem presente nas tribulações."
 
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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi
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