[saborearte] Músculo na pressão com ervas

 

Músculo na pressão com ervas

 

Ingredientes: 1 peça de músculo (+ ou -700 gramas) 1 colher de sopa de sal alecrim fresco 2 dentes de alho cortados em tiras 1 colher de sopa de tomilho 1 colher de sopa de hortelã 2 cebolas grandes fatiados 2 tomates fatiados 350 ml de cerveja escura Azeite

Preparação:

Passe o sal por toda carne e faça pequenos furos na carne e enfie nos furos hortelã, alecrim, o alho e o tomilho.Levar à pressão por 45'.

 

Tipo de receita: Prato Principal 

Porções : 4

Tempo de Preparação: 10 Minuto(s)

Tempo de Confecção/Cozedura: 45 Minuto(s)

Dificuldade: Fácil

 

 

 

 

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