[saborearte] RISOTO R.O.

 

Risoto R.O. INGREDIENTES - 04 Xíc. Arroz cozido - 100g de presunto picado - 100g de bacon picado - 01 Cebola picada - Castanha do Pará picada - 01 Lata de ervilhas - 01 Xíc. Vinho branco - 01 Tab. De caldo de frango - 500ml de leite - 01 Col. Sopa de amido - 50g de queijo ralado - 01 Cx. De creme de leite - 04 Col. De manteiga - Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO • Aqueça bem a manteiga e refogue a cebola junto com o presunto e o bacon. Acrescente as castanhas do Pará e as ervilhas. Refogue tudo muito bem. • Coloque na panela o vinho branco e o caldo de frango. Mexa bem para dissolver o tablete de caldo de frango. • Coloque o arroz e o leite misturado ao amido. Corrija o sal e a pimenta. • Quando ferver coloque o queijo ralado e o creme de leite.           Catarina A. Nascimento nascimento-catarina@uol.com.br (016) 9279-7770        "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,         socorro bem presente nas tribulações."

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