[saborearte] TORTA DE PÃO GELADO

 

Torta de Pão Gelado INGREDIENTES - 1 Colher (sopa) de manteiga - 1 Cebola picada - Cheiro verde picado a gosto - 2 Tomates sem pele e sementes picados - 2 Cenouras raladas - Pimenta a gosto - 2 Tabletes de caldo de galinha (dissolvidos em 2 copos de água) - 1 Lata de atum esfarelado - 1 Vidro pequeno de maionese - 1 Lata de creme de leite sem soro - 2 Pacotes de pão de forma MODO DE PREPARO Refogue em manteiga a cebola, o cheiro verde, os tomates, a pimenta e a cenoura. Junte o caldo de galinha. Cozinhe um pouco. Acrescente o atum e deixe um pouco mais no fogo. Abaixe bem fogo, junte o vidro de maionese e o creme de leite. Misture bem e reserve. Tire todas as cascas do pão. Num refratário grande, faça uma camada de pão e outra de molho. Repita sucessivamente essa operação até completar o refratário. Leve a geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.          Catarina A. Nascimento nascimento-catarina@uol.com.br (016) 9279-7770        "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,         socorro bem presente nas tribulações."

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