[saborearte] PUDIM DE COCO CARAMELADO

 

Pudim de coco caramelado Ingredientes: - 1 lata de leite condensado - 200 ml de leite de coco - 4 ovos - 100 g de coco ralado - 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha - Caramelo líquido. Preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem e despeje a mistura obtida numa forma caramelizada. Leve ao forno em banho-maria por 35 minutos.          Catarina A. Nascimento nascimento-catarina@uol.com.br (016) 9279-7770        "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,         socorro bem presente nas tribulações."

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