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sábado, 16 de outubro de 2010

[saborearte] LASANHA À MODA

 

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Lasanha a Moda




INGREDIENTES

- 01 Pacote de Lasanha Cozida
- 1 Maço de couve picado
- 4 Dentes de alho amassados
- 2 Colheres (chá) de azeite
- 200g de queijo cottage

Molho
- 200g de frango moído
- 100g de lingüiça de frango moída
- 1 Cebola picada
- 1 Xícara (chá) de tomate pelado picado com o liquido
- 2 Colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
- 1 Pitada de orégano
- Sal a gosto
- Salsa picada a gosto
- 2 Colheres (sopa) de queijo parmesão ralado


MODO DE PREPARO

Doure o alho no azeite e acrescente a couve picada e o queijo cottage. Deixe cozinhar por 10 minutos e reserve.
Para o Molho: Numa panela aderente, refogue o frango, a lingüiça, a cebola, o tomate, azeitonas e o sal. Coloque um pouco de água, e deixe apurar.
Montagem: pegue um refratário, coloque um pouco do molho, as tiras de massa cozida, a verdura, as tiras de massa, o molho, as tiras de massa, o restante do molho e o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.
 

 
       Catarina A. Nascimento
(016) 9279-7770
       "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,
        socorro bem presente nas tribulações."
 
 
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Atividade nos últimos dias:
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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi
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