[saborearte] LASANHA À MODA

 

Lasanha a Moda INGREDIENTES - 01 Pacote de Lasanha Cozida - 1 Maço de couve picado - 4 Dentes de alho amassados - 2 Colheres (chá) de azeite - 200g de queijo cottage Molho - 200g de frango moído - 100g de lingüiça de frango moída - 1 Cebola picada - 1 Xícara (chá) de tomate pelado picado com o liquido - 2 Colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas - 1 Pitada de orégano - Sal a gosto - Salsa picada a gosto - 2 Colheres (sopa) de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO Doure o alho no azeite e acrescente a couve picada e o queijo cottage. Deixe cozinhar por 10 minutos e reserve. Para o Molho: Numa panela aderente, refogue o frango, a lingüiça, a cebola, o tomate, azeitonas e o sal. Coloque um pouco de água, e deixe apurar. Montagem: pegue um refratário, coloque um pouco do molho, as tiras de massa cozida, a verdura, as tiras de massa, o molho, as tiras de massa, o restante do molho e o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.            Catarina A. Nascimento nascimento-catarina@uol.com.br (016) 9279-7770        "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,         socorro bem presente nas tribulações."

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