[saborearte] TORTA SALGADA

 

Torta Salgada     Tipo de Culinária: Culinária Popular Categoria: Café da manhã/lanches/festas Subcategorias: Tortas salgadas Rendimento: 15 porções Esta torta salgada é interessante porque, diferente de outras tortas, não vai fermento na receita. Também é muito prática porque o recheio é só picar e colocar para assar junto com a massa. Experimente! Ingredientes   Massa 1 1/2 copo(s) de requeijão 3 unidade(s) de ovo 50 gr de queijo ralado 2 copo(s) de farinha de trigo 200 gr de maionese Recheio 1 unidade(s) de cebola picada(s) 2 dente(s) de alho picado(s) 1 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s) 1 unidade(s) de tomate picado(s) 1 unidade(s) de pimentão verde picado(s) 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s) 2 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s) 100 gr de azeitona preta picada(s) 1 colher(es) (sopa) de orégano 1 lata(s) de milho verde quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca   Modo de fazer:   Massa  No liquidificador, dê uma leve batida nos ovos e, em seguida, acrescente todos os ingredientes, sendo primeiro os líquidos. Bata até misturar bem.      Recheio  Misture a cebola picada alho picado tomate picado, pimentão verde picado, pimentão vermelho picado, salsinha picada cebolinha verde picada, azeitonas pretas picadas, orégano, sal e pimenta do reino. E reserve.   Montagem  Coloque metade da massa, em seguida, o recheio e a outra metade da massa. Asse em fogo médio.           Catarina A. Nascimento nascimento-catarina@uol.com.br (016) 9279-7770        "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,         socorro bem presente nas tribulações."

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