[saborearte] ARROZ DE FRANGO AO FORNO

 

Arroz de Frango ao Forno Programa exibido em 18 de Abril de 2007 INGREDIENTES - 01 Cx de Molho de Tomate - 01 kg de Frango desfiado - 04 Xícaras de arroz cozido - 02 Cebolas Fatiadas - ½ Maço de hortelã picado - 04 Ovos cozidos e picados - 200g de bacon picado e frito - Salsinha picada - 02 Cxs de creme de leite - 500g de queijo mussarella - Manteiga para untar - Sal e pimenta, se necessário   MODO DE PREPARO • Misture o arroz com o frango desfiado, a cebola, o hortelã, a salsinha, os ovos e o bacon. Se for necessário corrija o sal e a pimenta. • Vá intercalando num pirex, camadas de arroz com o creme de leite e o queijo mussarela fatiadas, da seguinte forma: mistura do arroz, creme de leite, fatias de queijo, repete mais uma vez, e uma ultima camada só com a mistura do arroz. • Coloque sobre a ultima camada de arroz o Molho de Tomate, cubra tudo com queijo mussarela e leve ao forno por uns 15 min para derreter todo o queijo e deixar tudo bem gostoso.        Catarina A. Nascimento nascimento-catarina@uol.com.br (016) 9279-7770        "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,         socorro bem presente nas tribulações."

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