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terça-feira, 19 de outubro de 2010

[saborearte] Panquecas Americanas

 

 

Panquecas Americanas



Ingredientes 

1 xicara  de farinha de trigo
1 colher chá de fermento em pó
1 colher de sobremesa de manteiga derretida
1colher de sobremesa de açúcar
1 ovo 
1 copo de requeijão de leite integral


Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes secos em uma vasilha e os líquidos em outra.
2. Adicione os líquidos aos secos, incorporando levemente.
3. Deixe a massa descansar por 5 minutos.
4. Frite as panquecas em frigideira anti-aderente untada com óleo.
5. "Pingue" a massa com uma colher grande, para que formem círculos.
6. As panquecas devem ser espessas e ficar bem douradas.

Obs: Sirva acompanhada de manteiga, geléias, caldas, frutas...


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Atividade nos últimos dias:
Moderadores:

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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi
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