[saborearte] BATATINHA MISTA

 

Batatinha Mista INGREDIENTES - 1 kg de batata em Cubos Cozida - 300g de presunto em cubos médios - 300g de queijo prato em cubos médios - 1 copo de requeijão - 1 lata de creme de leite sem soro - 1 pires de salsinha picada - 200g de queijo ralado MODO DE PREPARO Cozinhe as batatas com água e sal, cortadas em cubos de 1,5 cm aproximadamente até estarem macias (ao ponto). Acrescente o presunto, o queijo, o requeijão, o creme de leite e a salsinha picada. Misture levemente e de modo uniforme. Coloque em uma fôrma refratária. Cubra com o parmesão e leve para gratinar a 150ºC. Observação: a salsinha é opcional e pode ser substituída pela cebolinha.          Catarina A. Nascimento nascimento-catarina@uol.com.br (016) 9279-7770        "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,         socorro bem presente nas tribulações."

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