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quinta-feira, 4 de novembro de 2010

[saborearte] LASANHA DE PÃO DE FORMA AOS 5 QUEIJOS

 

Lasanha de Pão de Forma aos 5 Queijos

 

 

Ela é maravilhosa! Você jura que não é de pão e é sucesso absoluto! É para comer e repetir mesmo. Pode ser servido como lanche ou prato principal.

 

Ingredientes: (p/ 4 pessoas muito boas de garfo)
margarina para untar o refratário
24 fatias de pão de forma sem casca
150g de mussarela
150g de provolone defumado
400g de requeijão cremoso
gorgonzola a gosto
200g de parmesão ralado
350ml de leite
1 caixinha de creme de leite
1 colher (chá) de pimenta do reino
1 colher (sobremesa) de orégano
sal

 

Modo de Preparo:
Unte um refratário com margarina e distribua as fatias de pão no fundo. Coloque fatias de mussarela, de provolone, espalhe requeijão cremoso com ajuda de uma colher, coloque pedacinhos de gorgonzola e por último queijo parmesão. Cubra com outra camada de pão. Faça uma mistura de leite, creme de leite, pimenta, orégano e sal a gosto. Regue a camada de pão. Espalhe uma camada de requeijão e alise com as costas de uma colher. Polvilhe queijo parmesão ralado e se quiser, orégano. Leve ao forno médio (180º) por 40 minutos ou até que borbulhe.

 

Dica:
Caso o refratário seja alto e sobre ingredientes faça mais uma camada. Lembre-se de terminar com pão.

 

Variação:
Você pode incrementar com tomate bem picadinho, milho, peito de peru picado, peito de frango desfiado.

 
       Catarina A. Nascimento
(016) 9279-7770
       "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,
        socorro bem presente nas tribulações."
 
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Atividade nos últimos dias:
Moderadores:

sandrinne2@gmail.com
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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi
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