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quinta-feira, 11 de novembro de 2010

[saborearte] KLUAI BANGKOK – Bananas à Bangkok

 


 


KLUAI BANGKOK – Bananas à Bangkok

Rendimento:

2 porções

Ingredientes Quantidade / Unidade

Bananas médias 4 unidades

Laranja-baía 1 unidade

Açúcar 1 colher de chá

Gengibre fresco ralado 1 pitada

Canela em pó 1 colher de café

Sorvete de creme 2 bolas

Modo de preparo

• Descasque a laranja e corte em duas partes. Tire o suco de uma parte e corte a outra

em cubos ou gomos e reserve.

• Descasque as bananas.

• Numa frigideira, coloque o suco de metade da laranja, os cubos ou gomos da outra

metade, o açúcar, as bananas, o gengibre e 1/4 de xícara de chá de água.

• Leve ao fogo baixo até que as bananas estejam cozidas.

• Para servir, coloque 2 bananas ainda quentes em um prato. Sobre elas, coloque 1

bola de sorvete e polvilhe com canela.


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Atividade nos últimos dias:
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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi
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