Filé de frango empanado e casca de banana frita Ingredientes • 4 filés de frango com aproximadamente 150g cada • 2 pães franceses velhos • 1 ovo • Cascas de 3 bananas • Óleo para fritar (o necessário) Modo de preparo 1 Corte os pães em pequenos pedaços e bata-os em um liquidificador até que virem farinha. 2 Coloque em um recipiente e reserve. 3 Com o auxílio de um garfo, bata os ovos. 4 Passe cada filé de frango no ovo e depois na farinha de pão francês. 5 Em uma frigideira esquente o óleo e frite os filés. Reserve-os. 6 Corte as cascas de banana em tiras e frite-as no mesmo óleo até que fiquem crocantes.
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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".
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