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quinta-feira, 11 de novembro de 2010

[saborearte] creme de confeiteiro

 


 


Creme de Confeiteiro

 

Ingredientes:

 

1 litro de leite;

1 lata de leite moça;

1 caixa de creme de leite;

8 gemas;

1 xícara de açúcar;

6 colheres de amido de milho;

1 colher de balnilha.

 

Modo de Fazer:

 

Colocar o leite e o açúcar em uma panela e levar ao fogo. Tirar um pouco de leite para misturar com as gemas, o amido de milho e o leite moça, misturar tudo e deixar a parte. Quando o leite e o açúcar ferver, abaixar o fogo e misturar com os outros ingredientes. Mexer até virar um creme e apagar o fogo. Por último colocar o creme de leite e a balnilha, mexer até ficar homogêneo.

 

 

 

 

 



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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi
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