[saborearte] Lasanha de peixe

 

 

 

Lasanha de peixe   Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada congelados 2 red fish 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro salsa picada q.b. 1,5 dl de azeite 1 dl de polpa de tomate 1 l de molho bechamél Placas de massa para lasanha q.b. Queijo mozzarella ralado q.b. Sal e pimenta q.b. Modo de preparação: Coza os peixes em água e sal, desfie e reserve. Num tacho, deite a cebola e os alhos picados, o azeite e o louro e leve ao lume a refogar. Assim que alourar adicione a polpa de tomate e o peixe desfiado, tempere de sal e pimenta e misture muito bem. Acrescente por fim a salsa e um pouco de molho bechamél e deixe tomar um pouco o sabor. Desligue o lume e reserve. Coza as placas de massa em água e sal até que fiquem al dente. Num tabuleiro ponha uma camada de massa, por cima o peixe e termine com outra camada de massa. Por cima deite o restante bechamél, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar. Eu servi com uma saladinha de alface. Bom apetite!

 

__._,_.___

| através de email | Responder através da web | Adicionar um novo tópico

Mensagens neste tópico (1)

Atividade nos últimos dias:

• Novos usuários 5

Visite seu Grupo

Moderadores:

sandrinne2@gmail.com
frida78br@yahoo.com.br



"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi

Trocar para: Só Texto, Resenha Diária • Sair do grupo • Termos de uso

.

__,_._,___