[saborearte] Espaguete com Molho de Limão

 

Espaguete com Molho de Limão

Ingredientes: 

• 250g de espaguete
• 3 colheres (sopa) de margarina cremosa sem sal
• 1 xícara(chá) de creme de leite light
• 1 cebola ralada
• 1/2 xícara(chá) de suco de limão
• 2 colheres(sopa) de raspas de limão
• 1 pitada de noz moscada e pimenta do reino
• 1 colher(sobrem.) de manjericão
• 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo: 

• Cozinhe o macarrão até que esteja al dente, escorra e reserve.
• Em uma panela, aqueça a margarina, junte o creme de leite,misture bem e deixe no fogo até reduzir.
• Adicione a cebola,o suco e as raspas de limão,a noz-moscada e a pimenta.
• Mexa e despeje sobre o espaguete.
• Salpique o manjericão picado e polvilhe com o queijo ralado.
• Sirva em seguida.

 

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