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segunda-feira, 17 de maio de 2010

[saborearte] Caldinho de Cenoura

 

Caldinho de Cenoura


Ingredientes:
5 cenouras médias
2 batatas médias
1 tablete de caldo de galinha.
1 peito de frango
2 colheres de (sopa) de molho de tomate
2 colheres de (sopa) de margarina
Tempero a gosto

Modo de preparo:
Cozinhe as cenouras e as batatas. 
Bata tudo no liquidificador e reserve. 
Cozinhe o frango e desfie o mesmo, reserve.
Numa panela, coloque 2 colheres de margarina com um pouco de tempero, o caldo de galinha e adicione o frango desfiado. 
Em seguida, acrescente o caldo de cenoura com batatinha e adicione 2 colheres de (sopa) de molho de tomate. 
Deixe fever e pronto, é só servir com um pãozinho francês e se preferir coloque cheiro verde.

Bom apetite!


 

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